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55m   18 tutos 9,95 €

Alimentation végétarienne

L'alimentation végétarienne attire de plus en plus de personnes.

Santé, bien-être animal, considérations écologiques, le veganisme est bien plus qu'un simple changement de l'alimentation.

Dans cette vidéo, Daisy et Laureline vous expliquent en détail ce qu'est exactement l'alimentation végétarienne et quelles valeurs sont recherchées par les végétariens.

Elles vous prodiguent également des conseils nutritionnels pour ne souffrir d'aucune carences.

Et comme toujours, le tout est accompagné d'exemples pratiques avec des recettes à partager avec plaisir, que l'on soit végétarien ou non.


Objectifs :

  • être capable de reconnaître les différents types de végétarisme

  • être capable d'identifier les spécificités d'une alimentation végétarienne

  • être capable de proposer un programme alimentaire végétarien

 

18 tutos

1. Introduction

  • Introduction36 sec

2. Le végétarisme

  • Le végétarisme1m 52
  • La philosophie du végétarien6m 19
  • Les toxines alimentaires3m 25
  • Les toxines environnementales3m 49
  • L'alimentation végétarienne et la santé41 sec

3. L'alimentation végétarienne

  • L'alimentation végétarienne6m 53
  • Les céréales et légumineuses4m 04
  • Le soja et ses dérivés2m 21
  • Les produits laitiers d'origine végétale7m 55
  • Les épices, aromates et condiments2m 04
  • Les équivamences protéiques36 sec

4. Les risques de carence

  • Les risques de carence5m 25

5. Le bio

  • Le bio2m 36

6. Le veggie au quotidien

  • Le veggie au quotidien2m 22
  • Les aliments à chaque saison1m 19

7. Recette végétarienne - hamburger aux lentilles corail

  • Recette2m 10

8. Que retenir ?

  • Que retenir ?43 sec